驴Alguna vez te has encontrado cautivado por un video culinario, el aroma casi flotando en tu pantalla? 隆Esa es la magia del video marketing para restaurantes!
No son solo las im谩genes tentadoras de un filete perfectamente chamuscado o la cascada de salsa de chocolate sobre un postre que nos atrae. Es la narraci贸n, como siempre. Es el viaje del protagonista que responde a la mejor pregunta: 驴c贸mo se convirti贸 este plato en una obra maestra en un plato de ingredientes crudos?
Cuando estos videos capturan el coraz贸n y el alma de un restaurante, hacen m谩s que solo mostrar comida. Nos transportan, incluso durante unos minutos, a un mundo de sabores y sensaciones. Se vuelve menos sobre el mero consumo y m谩s sobre sumergirse en un viaje culinario, destacando el poder transformador del video marketing en la industria de los restaurantes.
驴Por qu茅 es importante el video marketing para los restaurantes?
Intenta recordar el 煤ltimo video de comida que viste. Tal vez era un plato que estaba preparado o una mirada dentro de una cocina.
Videos como estos no son solo entretenidos; Nos hacen sentir parte del mundo del restaurante. Dado que la mayor铆a de las personas usan videos para aprender sobre las cosas y muchos desean a煤n m谩s de ellos, es un poco obvio que los videos son un gran problema en la creaci贸n de campa帽as de marketing de restaurantes exitosas.
Al sumergirse m谩s profundamente en el coraz贸n del marketing, el atractivo de las im谩genes dice m谩s fuerte y m谩s r谩pido que las simples palabras, transportando a los espectadores a cuentos culinarios. Los videos no solo evocan el ambiente y el car谩cter de los restaurantes, sino que tambi茅n pintan im谩genes v铆vidas del alma de una marca.
Entonces, leer sobre un plato no es suficiente; Es la vista, la historia y la pasi贸n detr谩s de su creaci贸n que cautiva. Nuestro cerebro procesa im谩genes 60,000 veces m谩s r谩pidas que el texto, lo que hace que los videos sean un comunicador incre铆blemente eficiente. No solo transmiten r谩pidamente la atm贸sfera y la calidad, sino que tambi茅n acent煤an los valores centrales de una marca.
Entonces sabemos como las im谩genes correctas Puede transportar virtualmente a los espectadores a una mesa de comedor, evocando la anticipaci贸n del sabor y la textura de los platos, independientemente de la distancia f铆sica.
Esto no es mera especulaci贸n. Al respaldar este sentimiento, los datos recientes sugieren que un 96% significativo de los consumidores usa videos para profundizar su comprensi贸n de los productos o servicios. La gente no solo quiere leer sobre un plato; Quieren verlo, experimentar su creaci贸n y sumergirse en su narrativa.
Pero hay m谩s.
Una revelaci贸n de investigaci贸n del estudio 2023 de Wyzowl agrega peso a esta tendencia. Un asombroso 91% de los consumidores no solo est谩 interesado, sino que buscan m谩s contenido de video de marca. Para aquellos conferidos en el marketing de restaurantes, las implicaciones son profundas: el ansia de contenido de video en el sector gastron贸mico no solo est谩 presente; se intensifica.
El cambio hacia el video en estrategias de marketing digital para restaurantes no es una tendencia fugaz; Es un cambio s铆smico. (Hablando de tendencias, manteni茅ndose al d铆a con Tendencias de marketing de video tambi茅n es crucial.) Con plataformas como Instagram, Tiktok y YouTube impulsando el descubrimiento para nuevas experiencias gastron贸micas, el papel del video se vuelve primordial.
En resumen, para los restaurantes, aprovechar el video ya no es una herramienta m谩s opcional sino una herramienta fundamental. Se encuentra en la encrucijada entre ser una mera opci贸n y la primera opci贸n del restaurante. Esta creciente demanda de contenido de video ofrece a los restaurantes una plataforma 煤nica, no solo para mostrar una comida, sino para curar y servir una experiencia memorable, cultivar conexiones m谩s profundas con los invitados y fomentar la lealtad.
Si no est谩 muy seguro de c贸mo puede grabar y editar videos, aqu铆 est谩 nuestra curaci贸n de las mejores compa帽铆as de producci贸n de video!
9 Estrategias de marketing de video salas para restaurantes
Aqu铆, nos centramos en nueve estrategias de marketing de video que los restaurantes han empleado ingeniosamente para dejar una impresi贸n duradera. 隆Descubra c贸mo estas estrategias pueden ser la salsa secreta para el 茅xito de su restaurante!
1. Eliminar especiales de firma
Mostrar su plato m谩s vendido no se trata solo de apetito de apetito; Se trata de identidad de marca. Considere los mariscos de Joe; Muestran su comida exclusiva, el cangrejo, con videos realmente atractivos, veamos uno de ellos del Instagram de Joe’s Seafood:
2. Sesiones de preguntas y respuestas interactivas
El compromiso directo fomenta la lealtad. Al organizar sesiones de preguntas y respuestas en vivo en las redes sociales y discutir nuevos elementos de men煤, los restaurantes pueden profundizar su conexi贸n con los invitados, haci茅ndolos sentir valorados e informados.
3. Contenido de educaci贸n
M谩s all谩 de simplemente saborear los platos, hay alegr铆a en entenderlos. Aprender sobre los ingredientes, los or铆genes de las recetas y el significado cultural detr谩s de cada comida puede mejorar la experiencia gastron贸mica. Este conocimiento agrega profundidad a cada bocado, transformando una comida simple en un viaje a trav茅s de la historia y la tradici贸n.
4.Storninglelling: el viaje del restaurante
Cada restaurante tiene ra铆ces, una historia o una historia de pasi贸n y resistencia. Fraunces Tavern abraz贸 esto colaborando con un canal de YouTube, Barefoot Vlogger, para narrar la historia centenaria de este lugar. Compartir estas narraciones profundiza el v铆nculo con los espectadores, creando un sentido de lealtad e intriga.
5.Craying Events and Promotions
Los eventos crean zumbido, y los videos pueden amplificar esa emoci贸n. Aproveche este potencial con eventos promoviendo v铆vidamente como noches de salsa mensuales, noches semanales de cuestionarios, etc., capturando la energ铆a y las emociones, 隆puede asegurarse de que tales eventos sigan siendo la conversaci贸n de la ciudad!
6. Especiales estacionales y nuevas incorporaciones
El mundo de la gastronom铆a est谩 en constante evoluci贸n y Joe’s Seafood mantiene viva la emoci贸n al introducir nuevos platos a trav茅s de videos atractivos. Aqu铆 hay uno con un t铆tulo atractivo que alimenta el fomo de la estacionalidad: “Cr猫me Br没l茅e Pie – 隆disfr煤talo mientras puedas!”
Otra deliciosa ilustraci贸n de utilizar los sabores de la temporada para el marketing proviene de Galvin en Windows:
7. Behind-the Scenes Tours
Los comensales siempre aprecian la transparencia, y 驴qu茅 mejor manera de proporcionarla que un vistazo dentro de la cocina? Rep煤blica utiliza efectivamente esta estrategia, colaborando con un canal de YouTube para documentar un d铆a en el restaurante para que los espectadores realmente sientan el calor, la pasi贸n y la artesan铆a que entran en cada plato. La incorporaci贸n de entrevistas con el personal de la cocina o exhibiendo t茅cnicas 煤nicas puede mejorar esta conexi贸n a煤n m谩s.
8. Allumando el ambiente
La configuraci贸n a menudo complementa la comida. Galvin en Windows entiende esto muy bien y ha capturado bellamente su entorno sereno con una fascinante vista de Londres.
Mostrar la decoraci贸n, la iluminaci贸n e incluso las melodiosas melod铆as de fondo pueden establecer las expectativas correctas y los comensales potenciales de atenci贸n.
9. colaboraciones con influencers y marcas
Aproveche la era del marketing de influencers colaborando con blogueros de alimentos de renombre o marcas mundialmente de fama. Dichas asociaciones presentan al restaurante a nuevas audiencias, mejorando su alcance y proporcionando nuevas perspectivas. Por ejemplo, Art Club Restaurant ha formado una asociaci贸n con Four Seasons Baku para resaltar su exclusivo viaje de degustaci贸n de vinos:
Consejos para evaluar el rendimiento de los videos
Navegando por el reino del video marketing de restaurantes, las m茅tricas se desarrollan como recetas secretas, insinuando capas m谩s profundas de la narrativa culinaria. M谩s all谩 de los simples n煤meros en una pantalla, estas m茅tricas susurran historias de los antojos, sue帽os y deseos de su audiencia.
No se trata solo de la cantidad de ojos que son testigos del espect谩culo, sino de los momentos que realmente cautivan. Por ejemplo, las tasas de retenci贸n de espectadores revelan los puntos de inflexi贸n donde quiz谩s la historia podr铆a necesitar un poco m谩s de condimento.
La tasa de clics (CTR) mide la apelaci贸n del video. Si bien las grandes im谩genes pueden atraer a los espectadores, a veces la narraci贸n puede necesitar una invitaci贸n m谩s fuerte para sumergirse m谩s profundamente.
Las tasas de compromiso, por otro lado, revelan los latidos de la audiencia. A trav茅s de comentarios, me gusta y reacciones, discernimos las notas que resuenan y aquellos que quiz谩s requieren una melod铆a diferente.
Tejiendo estas ideas, refinar la estrategia se vuelve similar a perfeccionar un plato exclusivo. El objetivo final? Elaboraci贸n de videos que llevan a los espectadores, forjando conexiones duraderas. En un 谩mbito donde abundan las elecciones, la combinaci贸n correcta de estrategia y narraci贸n de cuentos puede convertir a un simple espectador en un invitado fiel.
Y si todas estas m茅tricas y tareas de evaluaci贸n centradas en datos le parecen un poco desalentadores, consulte nuestra lista de agencias de marketing de restaurantes. 隆Est谩n listos para guiarte a trav茅s de este viaje de buen gusto!
Concluir
A medida que navegamos por el terreno en evoluci贸n del marketing para los restaurantes, el contenido de video surge como un narrador convincente, cayendo la brecha entre los restaurantes y sus posibles invitados.
Entonces, la pregunta es: 驴est谩s listo para narrar la historia de tu restaurante?
