En un video sobre Tiktok el año pasado, se ve a una niña de Texas abriendo sus regalos de cumpleaños, rompiendo las lágrimas felices con un regalo específico: una multitud rosa de su ramen instantáneo favorito, la variedad de carbonara de Buldak. Samyang Foods, el fabricante de Buldak, entró en acción cuando el video se volvió viral. Solo un mes después, la marca diseñó otro momento diseñado para la viralidad, ofreciendo una fiesta con temática de Buldak, y un gran suministro de ramen, directamente a la casa de la joven en un camión rosa personalizado.
“Esta activación fue un ejemplo de compromiso con nuestros fanáticos”, dijo Sarah Tang, directora de marketing de Samyang America. “Tratamos de construir una comunidad con nuestra audiencia, no solo la publicidad. Por mucho que nos amen, tratamos de mostrar nuestro aprecio “.
https://www.youtube.com/watch?v=24d9m328piu
El amor al consumidor por Samyang y sus productos Buldak es real: Numerator recientemente la nombró la mejor marca en los Estados Unidos entre Gen Alpha, llamándolo “un fenómeno cultural y culinario” entre la cohorte, que incluye a los consumidores nacidos a partir de 2010. Samyang se clasificó antes de las marcas como las marcas como las marcas como las marcas como las marcas Brillante Botellas de agua, Dr. Chillón jabón y fortnite.
La clasificación es la validación del trabajo Samyang, que lanzó el primer ramen instantáneo de Corea del Sur en 1963, ha hecho para crecer más allá de una marca de alimentos coreanos en un favorito de los consumidores más jóvenes que buscan alimentos picantes cada vez más.
La compañía lanzó su afiliado estadounidense en 2021 y trabajó para elevar el perfil de la marca en minoristas, incluidos Costco, Walmart y Target. A finales de 2023, Samyang estaba en menos de 10,000 tiendas; A finales del año pasado, estaba en más de 22,000. La incorporación de un equipo de marketing hace un poco más de un año ha ayudado a convertir el compromiso viral en una huella del mundo real.
“Si no pudiéramos lograr una fuerte extensión minorista, no tendríamos este éxito en términos de resultados”, explicó Tang. “Marcas que son muy populares en el mundo social … es difícil hacerlo en la vida real sin una estrategia omnicanal”.
Aprovechando el amor de la marca
El equipo de marketing de Samyang America es delgado pero ágil, lo que facilita que la marca aproveche los momentos virales como el de la niña en Texas. Pero aún se basa en una relación colaborativa con la sede de la compañía en Corea del Sur para poner recursos detrás de su marketing.
“Sin su apoyo, no podríamos hacer (las activaciones) ya que todavía somos una organización pequeña”, dijo Tang. “Trabajamos muy de cerca y es una relación muy cooperativa en términos de operaciones de marketing”.
Samyang está invirtiendo en digital como parte de un omnicanal Estrategia que también incluirá una plataforma propiedad de la marca que captura la retroalimentación del consumidor y el amor de la marca en un solo lugar. La compañía también está buscando un par de canales de crecimiento que continúan convergiendo, aprovechando CTV y trabajando para tener una mejor presencia en las redes de medios minoristas propiedad de Walmart, Target y Kroger.
También ha adoptado el marketing experiencial, una táctica que ha vuelto a toda su fuerza después de un retroceso durante la altura de la pandemia. La elevación del muestreo con activaciones en persona ha ayudado Samyang Mover más allá de Instant ramen en la categoría de salsa. En octubre y noviembre, Samyang lanzó una variedad de activaciones en Nueva York y Los Ángeles como parte de su campaña “Splash Buldak”, que presentaba apariciones de mascotas y ventanas emergentes de “Exchange de salsa” que permitieron a los consumidores comerciar con viejos paquetes de salsa para llevar por salsa picante gratuita de Buldak.
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Experiential también ha ayudado a la marca a cumplir con los momentos virales, incluso los que no son tan positivos como la marca de una niña. En junio pasado, la Administración de Veterinarios y Alimentos de Danés recordó brevemente varias variedades de Buldakalegando que los niveles de capsaicina, el químico en los pimientos que los hacen picantes, eran demasiado altos y podían envenenar a los consumidores. Una vez que se levantó la prohibición en dos de los productos, Samyang ayudó a los consumidores daneses a celebrar el regreso de los productos al zarpar en el “Buldak Ferry picante “en el puerto de Copenhague.
“Fue un movimiento estratégico romper la narración”, dijo Tang. “Tratamos de jugar de una manera (divertida) después de un desafío regulatorio y también reafirmamos que nos preocupamos tanto por ti como te preocupes por nosotros”.
