Breve breve:
- Portillo’s ha agregado un programa de fidelización, llamado Portillo’s Perks, que no requiere una aplicación y tiene su sede en las billeteras digitales móviles de los consumidores, las la compañía dijo el lunes.
- Las recompensas se basan en los hábitos de frecuencia y consumo, dijo la marca, en lugar de los puntos abordados redimidos por el consumidor.
- Portillo tiene como objetivo alistar entre 1.5 millones y 1.7 millones de clientes en su programa de fidelización por parte de Midsummer, según el comunicado de prensa.
Dive Insight:
Portillo espera que el programa de fidelización contribuya al crecimiento del tráfico durante todo el año, dijo el CEO Michael Osanloo Durante la llamada de ganancias más reciente de la cadena.
El elemento de frecuencia de la estructura de recompensas, las billeteras digitales combinadas en lugar de los programas tradicionales basados en aplicaciones, “nos permite personalizar realmente las ofertas, por lo que podemos sorprender y deleitar a nuestros invitados con fácil acceso y recompensas relevantes”, dijo Osanloo.
El enfoque de frecuencia ofrece a la marca un mayor control de qué tipo de descuentos ofrece, y las recompensas otorgadas a través del programa podrían cambiar según las condiciones del mercado, dijo. En el área de Chicago, agregó, el programa de fidelización podría servir para realizar visitas repetidas, mientras que las ofertas de otros lugares pueden centrarse en crear conciencia de marca o probar la prueba de elementos de menú específicos.
“Podemos personalizar la riqueza de la oferta para satisfacer las necesidades del negocio y nuestros invitados”, dijo Osanloo.
Keith Correia, director de información de la compañía, dijo que el programa fue diseñado para minimizar la fricción.
“Eliminamos los puntos de dolor del programa de lealtad común al integrarse directamente con la billetera digital ya en los teléfonos de los invitados, sin aplicaciones adicionales para descargar o contraseñas para recordar”, dijo Correia.
Osanloo dijo que la función de billetera digital evitará la “fatiga de la aplicación” entre los consumidores. Los consumidores ganan insignias basadas en la frecuencia, que van desde una insignia de primer bocado para los nuevos miembros hasta un premio de Top Dog por derrotas especiales. Los consumidores obtienen papas fritas como una oferta de bienvenida, con ventajas personalizadas después, dijo la compañía.
El esquema de fidelización es uno de los cuatro pilares de Portillo destinados a cultivar tráfico junto con la implementación de quioscospublicidad fuera de Chicago y mejorando las operaciones y la velocidad del servicio. El tráfico cayó 3.7% en el cuarto trimestre.
Según el 10-K de Portillo, cayeron las ventas de los mismos restaurantes 0.6% en 2024, una disminución modesta. El volumen de la unidad promedio de la cadena cayó de $ 9.1 millones en 2023 a $ 8.7 millones en 2024, basado en la erosión de las ventas de la misma tienda y la apertura de 10 nuevas unidades. Un AUV que alto es envidiable entre las compañías de restaurantes que se negocian públicamente, pero la cadena ha dicho anteriormente que está dirigido a un $ 10 millones AUVhaciendo de cualquier deslizamiento en su promedio una señal preocupante.
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